Što kažete na ovaj jednostavan recept za danas za ručak?

Ne postoji ništa poput dobre i hranjive hrane. Stoga, kad žudite za nečim zdravim, računajte na ovaj jednostavan recept

veg korma, lagani recepti za ručak, jednostavan recept, kako napraviti korma, sjevernoindijska korma, indianexpress.com, indianexpress, meghnasfoodmagic,Danas je vrijeme za lijep i zasitan recept za ručak. (Izvor: Meghna's Food Magic/Instagram; dizajnirao Gargi Singh)

Tko ne voli ukusan početak tjedna? A ako su vam dosadili vaši redoviti roti, sabzi i iz recepata , vrijeme je da napravite hranjivu pauzu s ovim ukusnim ijednostavan vegetarijanski receptu kojima se može uživati ​​s parathom, rotijem pa čak i rižom. Dakle, sve je spremno za isprobavanje?



Evo recepta veg korma od kuharice Meghne Kamdar izMeghnina čarolija hrane. Evo super ukusnog recepta od veg korma napravljenog od svih dostupnih sastojaka kod kuće ... uživajte, rekla je.

I gledajući ugodna cijena , mislimo da je vrijeme da zaronimo duboko u recept.



Pogledajte ovaj post na Instagramu

Veg Korma Ovdje je super ukusan recept od veg korma napravljen od svih dostupnih sastojaka kod kuće…. uživati. Sastojci: Ulje 2 kom kardamona (elaichi) 2 štapića cimeta (dalchini) 2 češnja (smijan) crni papar (kali mirch) sjemenke komorača (saunf)/sjemenke kima (jeera) sitno sjeckani luk 3-4 kom sitno sjeckani češnjak sitno sjeckani đumbir 1/2 žličice kurkume u prahu 1 žličica korijandera u prahu 6-7 kom indijskih oraščića (nasjeckanih) maka (khus khus-po izboru) Neke sitno sjeckane rajčice 2 kom zelenog čilija Neki sitno sjeckani kokos (svježi/suhi-uklonite smeđu kožicu) listovi curryja ( po izboru) sitno sjeckani grah sitno sjeckana mrkva Sol sitno nasjeckani mali briljani sitno sjeckani kupus sitno sjeckani tofu (plitko pržen na ulju) sitno sjeckana paprika Metoda: Zagrijte tavu dodajte 1-2 žličice ulja. (ghee-po izboru) Dodajte 2 kom od elaichija Dodajte 2 štapića cimeta Dodajte 2 klinčića Dodajte malo crnog papra Dodajte malo sjemenki komorača (saunf daje nevjerojatan miris)/sjemenke kima Dodajte malo sitno sjeckanog luka i posolite. Dodajte 3-4 kom sitno nasjeckanog češnjaka Dodajte malo sitno sjeckanog đumbira (kuhajte na srednjoj do jakoj vatri) Dodajte 1/2 žličice kurkume u prahu Dodajte 1 žličicu korijandera u prahu Dodajte 6-7 kom indijskih oraščića (nasjeckanih) Dodajte malo maka (khus khus - po izboru) Dodajte malo sitno sjeckane rajčice Dodajte 2 kom zelenog čilija. Sada isključite štednjak Dodajte malo sitno sjeckanog kokosa (svježe/suho - uklonite smeđu kožu) i dobro ga promiješajte. Ostavite smjesu da se malo odmori, a zatim je sameljite u staklenki miksera. Zagrijte tavu i u nju ulijte 1 žličicu ulja Dodajte malo lista curryja (po izboru) Dodajte malo sitno sjeckanog graha graha Dodajte malo sitno sjeckane mrkve Dodajte malo soli po ukusu i pomiješajte Dodajte malo sitno sjeckanih malih briljana Dodajte malo sitno sjeckanog kupusa Dodajte malo sitno nasjeckani tofu (plitko pržen na ulju) (možete dodati bilo koje povrće po vašem izboru) Pokrijte olovo i kuhajte ga 6-7 minuta Dodajte malo sitno sjeckane paprike Dodajte smjesu (masala) i dobro promiješajte Dodajte 1/2 šalice vode i nastavite miješati Pokrijte olovo 5 minuta. A onda će vaša Super Tasty Veg Korma biti Tadahhh !!! Love M #ChefMeghna #VegKorma #PunjabiSabjee #indianFood #NewIdeas #Recepe #RecepeShare #Cooking #IndianFoodBloggers #FoodBlog #IndianFood #MumbaiEats #MumbaiFood

Post objavljen od Meghnina čarolija hrane (@meghnasfoodmagic) 19. kolovoza 2020. u 8:20 PDT

Sastojci



Ulje
2 - kardamom
2 - štapići cimeta
2 - Klinčići
Nekoliko ne - Crni papar
1 žlica - sjemenke komorača (saunf)/sjemenke kima
1 - Luk sitno sjeckan
3-4-sitno sjeckani češnjak
1 inč - sitno sjeckani đumbir
½ žličice - kurkuma u prahu
1 žličica - korijander u prahu
6-7-Indijski orasi (nasjeckani)
1 žličica - sjemenke maka (khus khus - po izboru)
Malo sitno sjeckane rajčice
2 - Zeleni čili
Malo sitno sjeckanog kokosa (svježe/suho - uklonite smeđu kožu)
Curry listovi (po izboru)
Sitno nasjeckani francuski grah
Sitno sjeckana mrkva
Sol
Sitno sjeckani mali brinjali
Sitno sjeckani kupus
Sitno sjeckani tofu (plitko pržen na ulju)
Sitno sjeckana paprika

Metoda

*Zagrijte tavu i dodajte 1-2 žlice ulja.
*Dodajte kardamom, štapiće cimeta, klinčiće, malo crnog papra i sjemenke komorača.
*Dodajte malo sitno sjeckanog luka i posolite. Dodajte 3-4 komada sitno sjeckanog češnjaka.
*Dodajte sitno sjeckani đumbir (kuhajte na srednje jakoj vatri).
*Dodajte kurkumu u prahu, korijander u prahu, 6-7 indijskih oraščića (nasjeckanih), khus khus, sitno sjeckanu rajčicu i zeleni čili.
*Sada isključite štednjak.
*Zatim dodajte malo sjeckanog kokosa i dobro promiješajte.
*Ostavite smjesu da se malo odmori.
*Samljeti ga u staklenku miksera.
*Ponovo zagrijte tavu i u nju ulijte jednu žlicu ulja. Dodajte malo listova curryja (po izboru), sitno sjeckani grah, mrkvu, posolite po ukusu i promiješajte.
*Dodajte nasjeckane male brinjale, kupus, dodajte tofu (plitko pržen na ulju).
*Pokrijte poklopac i kuhajte 6-7 minuta. Zatim fino dodatisjeckana paprika.
*Dodajte pripremljenu masalu i dobro promiješajte.
*Dodajte ½ šalice vode i nastavite miješati.
*Pokrijte poklopac pet minuta.
*Uživajte u jelu.



Profesionalni savjeti

*Saunf ilisjeme komoračaje neophodan jer daje nevjerojatan miris, rekao je Kamdar.
*Možete dodati bilo koje povrće po vašem izboru.
*Umjesto tofua, možete dodati i krumpir i paneer.

Kako se pravi korma?